碗桂伸展台

碗桂好久沒發吃到飽的食記！

一來是沒年輕時的食量，二來是對吃到飽的選擇更加嚴格，

否則怎麼對得起我們的荷包和胃呢？

這間主打著海鮮、各式肉品和啤酒與知名冰品吃到飽。

我！就厲害跟我有點淵源唷～

創始店剛開沒多久的時候，

我家開的早餐店其中一名老顧客就是我！就厲害老闆的媽媽，

她非常健談，對自己孩子開的店頗為自豪呢。

這次有機會來到江子翠店大啖心情非常興奮和期待

 

我！就厲害位於捷運江子翠站四號出口附近，交通便捷，深深覺得有捷運後美食與我們好接近^^

 

地址：新北市板橋區文化路二段318號3樓

 

無限量提供酷聖石冰品，碗桂超愛吃冰阿

 

江子翠店位在三樓，搭電梯上去就可以囉～

 

店裡面好熱鬧施生意真好！碗桂這一家刻意避開尖峰時間耶

還好有事先訂位，哈，因為我不太喜歡排隊XDD

 

滿滿都是人，服務生靈巧地穿梭在其中

人聲鼎沸好熱鬧唷～

 

燒烤吃到飽的位置一定要夠寬敞才舒適，

食物大部分都一盤盤很占桌面，這點我，就厲害設計得很不錯。

而且排油煙系統作得蠻好的，吃完以後衣服都沒有什麼味道唷～

 

我，就厲害江子翠店燒肉吃到飽有三種價位，

分別是439、535和699三種不同的價位，

699有包含啤酒喝到飽，海鮮種類的選擇也比較多。

 

桌上首先就有擺著醬料和三疊小菜－泡菜、蘿蔔切片、醃洋蔥

這些等等可以和烤好的燒肉一起搭配著吃，想著都流口水啦！

 

還有玫瑰鹽和胡椒鹽兩種香料

 

我記得之前有提過燒肉就是要炭火烤氣氛才到位，

木炭燒得紅通通後才端上來。

 

點了一堆肉，牛舌、松阪豬、韓式霜降豬、去骨牛小排、沙朗牛等。

上菜速度很快，而且也蠻有禮貌盤子不會亂甩上桌面，讚唷！

 

有BeerBar啤酒可以無限暢飲，

請服務生幫忙拿，不能自己拿，同樣也很快送上來。

未滿十八歲請勿飲酒

 

為久違的吃到飽乾一杯吧！（其實也不知道要慶祝什麼哈哈哈）

 

服務生都會定時將啤酒冰上，確保客人喝到冰涼的啤酒。

 

海苔泡飯

這種佔胃空間的泡飯當然是點給小甜蜜吃的囉

我和阿國都規定她一定要吃飯才能吃其他東西

料給得蠻豐富，有很多蛋花。

小甜蜜一臉好認命的樣子，可愛啦>////<

 

我！就厲害的肉品大部分都有先調味過，

所以也不太需要沾醬料，用蔬菜包著變化吃已經是基本款。

 

雖然一盤肉不多，但肉片算厚，捲來包泡菜都不會破掉，

燒肉包著泡菜吃再配冰冰涼涼的啤酒真是無敵爽，哈哈！

 

這個絕對要大推一下！

隱藏版美食－漢堡肉加起司

 

兩樣擺在一起應該是地表上最邪惡的搭配了吧？

 

發爐了！看看小甜蜜的表情真是超有戲的XDD

因為漢堡肉油脂豐富，所以烤的時候要很小心。

 

再把起司放上去讓他們融化成一團

 

記得先把漢堡肉分成四塊，融化的起司蓋上去，哦～銷魂！

 

看起來有點像口香糖，可是實際上是很香很濃郁的牽絲起司阿

我們很壞的又要拆散他們送入口中，

我覺得比賣Ｘ勞的大麥克好吃Ｎ倍，來這邊吃燒烤千萬不要錯過啦。

 

噹！眼睛一亮，超新鮮的各色大蝦排隊送上來了。

左到右是大蝦、天使紅蝦和琥珀蝦。

後面還有兩顆大扇貝，海鮮控的碗桂心裡可激動的咧

 

扇貝飽滿新鮮又大顆

 

大蝦沒愧對牠的稱呼，超大，晶瑩剔透發亮代表很新鮮。

就算光吃蝦都覺得值得了呢！

 

放上去烤，畫面真美

 

新鮮的大蝦肉好鮮甜，肉質Ｑ有嚼勁，

不用沾醬就非常好吃囉

 

愛吃蝦蝦的小甜蜜笑瞇了眼

為了吃蝦蝦泡飯都吃光了（掌聲鼓勵～）

 

讚啦！

只是阿國剝蝦剝得很辛苦，小甜蜜長大以後不知道會剝蝦給誰吃呢（嘆）

 

琥珀蝦

外殼像琥珀色，肉質吃起來介於大蝦和天使紅蝦之間

天使紅蝦的肉質比較像螃蟹，所以有陣子愛吃螃蟹的碗桂為天使紅蝦瘋狂

 

灑一點點胡椒粉蝦子鮮甜的味道更明顯，一下就被我們掃光。

 

小甜蜜拿這很像標本的東西到底是啥阿？

這居然是一夜干，在我，就厲害才吃得到喔

 

將一夜干放上去考到有點金黃微酥就可以了

 

吃起來很像外面賣的魚肉乾，有醃漬過鹹中帶甜。

肉片比較厚而且味道很鮮美，海的鹹味蠻明顯的，

標準的下酒菜。

 

中間那包是蒜頭蝦，蝦子個頭很大，

還有大量的奶油金針菇拌在裡面，

一打開香氣撲鼻，已經有八分飽的胃又再度開啟。

蒜頭蝦我覺得一定要點，跟剛剛單純的烤蝦很不同，

不只蝦子好吃，連蒜蓉我都沒放過，綿密得像馬鈴薯喔

我，就厲害真的很厲害，不管肉的調味還是海鮮的調味都很強，

裡面的奶油金針菇也超好吃，天阿，我已經吃幾千卡路里了？（很不想面對耶）

 

鮮嫩的玉米筍也是小甜蜜的最愛之一，大部分都給她吃囉

撥的時候要小心燙就是了。

 

原來我叫蛤蠣是用湯來表現，上面有大量薑絲。

 

很大的蛤蠣，裡面還有鮮魚，湯自然非常鮮甜清爽沒有任何腥味。

 

後面就是快樂的甜點時間了，

服務生教我烤棉花糖的秘訣，

沒想到我也烤得有模有樣，看小甜蜜笑成這樣覺得這餐吃得很值得。

 

烤冰淇淋也超好吃，阿國這隻螞蟻吃得津津有味，

平常燒肉店我不太喜歡點甜點，頂多吃冰淇淋就結束，

因為很多烤甜點都不太好吃，怕浪費就不想點，

但我，就厲害店員再三保證一定好吃，碗桂才放心地點，

果然水準就是不一樣，不太會烤店員還會耐心在旁指導XDD

 

烤麻糬

第一次覺得烤麻糬是好吃的，以前都烤焦不然舊式烤得很硬　囧

原來是沒抓到訣竅啦～

 

乳酪酥

這也是店員再三推薦一定要吃，放在烤架上烤澎澎的真可愛

 

天阿，流淌出來的乳酪真是天殺的邪惡，

可是我的嘴巴停不下來惹＞＜

 

明治和酷聖石冰淇淋口味都有七八種，

而且硬度剛好很好挖，不怕你吃。

 

最開心的當然是小甜蜜囉，

從一開始那麼認真吃海苔泡飯為的就是這一刻！

 

我，就厲害的C/P值真的蠻高的，

無論是肉、海鮮、甜點、啤酒還有服務都讓人有高度的滿足感，

沒有讓人討厭的臭臉還有怕你吃的嘴臉，

上菜的速度又夠快，讓碗桂對吃到飽又恢復了不少信心

抓住夏天的尾巴來我，就厲害大吃大喝吧！