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WOW Bistro.旺.慢食餐酒館一直是碗桂很喜歡的義大利餐館,

吃過中山店與蘆洲店,裝潢各有千秋,不變的是對食材與求新求變的用心。

很開心WOW Bistro.旺.慢食餐酒館在美食戰區民生區開分店,想必是實力夠堅強!

這次換了全新菜單,碗桂受邀品嘗試吃,心裡暗想跟以往比會有多不一樣呢?

 

餐廳位在蘆洲永樂街、永平公園對面

搭捷運至蘆洲站步行12分鐘
停車可停在鷺江國中地下停車場步行4分鐘

這次品嘗很多新的菜色,要來好好分享分享囉^^

WOW Bistro 蘆洲店 - 旺.慢食餐酒館FB粉絲團點我

全新菜單

地址: 新北市蘆洲區永樂街38巷65號/捷運蘆洲站

電話: 02 2288 6009

平日營業時間
12:00-16:30 (Last Order 15:00)
17:30-21:30 (Last Order 21:00)

假日營業時間
11:30-16:30 (Last Order 15:30)
17:30-21:30 (Last Order 21:00)

店內環境跟碗桂一訪的時候一樣,在一訪有介紹過,

附上一訪的食記:【蘆洲美食】《WOW Bistro.旺.慢食餐酒館》@碗桂伸展台 道地美味義式料理

 

不管中山店或蘆洲店的燈飾都頗有特色,風格也有很大的不同。

 

碗桂再訪點的氣泡水是來自義大利的LAURETANA 羅莉塔娜氣泡水

這瓶喝起來比較氣泡和水質都比較溫和,小甜蜜也喝得習慣;

上次喝FERRARELLE法拉蕊口感比較獨特較,氣泡比較豐富,小甜蜜不太習慣這款,

不過這兩款瓶汽泡水的價格都是推廣價90元非常佛心唷。

 

這瓶多了過濾的工法,所以喝起來非常純淨舒服~

喝起來有一點點的甜味,而且加了檸檬片讓味蕾更清爽。

 

義大利羅莎紅酒

我跟以往一樣習慣點紅酒搭配餐點,

不斷求進步的【WOW Bistro】引進了取酒神器,可以做單杯的點選,

不用像以往想喝一兩杯就要開一瓶,這點真的大大加分~

新菜單裡許多紅白酒都提供單杯服務,讓小酌的選擇更豐富。
 

這杯單價稍高我覺得味道很棒,這款義大利原裝進口的羅莎紅酒有豐富的花、草本香味,

喝來口感飽和,帶些微甜的單寧挺順口,適合搭配肉類排餐。

 

義大利莫雷蒂啤酒

阿國偏愛口感清新的啤酒,店員推薦介紹義大利莫雷蒂啤酒這款,

WOW Bistro一樣會附上二個冰杯,這基本細節都一直保持著,

這款啤酒的酒花香氣和苦味清新可辨,與麥芽香氣互補,

口感宜人醇厚卻清爽,小酌或佐餐都很適合的一款啤酒。

未滿十八歲請勿飲酒

附餐麵包法式手工麵包嚼起來有點甜味和香氣,綿密好吃,可無限續喔!

 

新鮮沙拉:百香優格水果沙拉

好繽紛活潑的一道沙拉看了心情很好

 

 

是用蘿蔓生菜、蘋果、柳橙、香蕉、奇異果、甜菜根,再淋上百香果優格醬,色彩鮮艷欲滴~

碗桂很喜歡這道,酸酸甜甜非常好吃,而且因為有很多水果,小朋友也愛吃

不甜膩的清爽很開胃,小甜蜜還跟我一起搶著吃。

 

開胃菜:西班牙酒醋小卷燴蛋

這道是碗桂這次吃到最驚艷的一道菜!

裡面有半熟蛋、小卷、蛤蠣加上九層塔等義式香料味道非常香~

 

碗桂很喜歡半熟的蛋,用刀叉搓破後,蛋汁流下來看起來超美味呀!

 

底下還有一塊法國麵包吸收所有精華,讓整體吃起來不會太油膩,

小卷、荷包蛋再跟法國麵包一起攪拌來吃,真的是人間美味,

碗桂大力推薦喝啤酒一定要點這道下酒菜,欲罷不能阿。

 

開胃菜:馬扎拉瑞起司雞肉棒

 

看起來好像是很簡單的三個起司棒加上生菜及沾醬,

裡面是雞胸肉加上多種義式香料,再將馬扎瑞拉起司包起來

外皮吃起來博、酥、脆,而且雞肉滑嫩完全不柴,

馬扎瑞拉起司的味道非常濃郁,不用沾醬,直接咬下去就非常好吃,沾醬又是另種風味,

碗桂對這道又愛又恨,因為熱量高嘛~但是又非常好吃,忍不住多咬幾口,哈哈哈!

 

燉飯:香煎日本生蠔佐青醬燉飯(每日限量)

這道燉飯深受許多人推薦和喜愛,而且【WOW Bistro】的燉飯從沒讓我失望啊!

燉飯是用義大利米,口感比起坊間的燉飯更有彈性偏硬,

我理想中的燉飯就是這種道地的義式燉飯,青醬入味濃淡適中,

與生蠔的鮮味香氣牽成誘人的組合,

如果吃不慣這口感也有提供一般米飯的燉飯,

義大利米只需加30元就可升級唷~

 

看看上面二個超級肥美的生蠔,吃到嘴巴裡面都是滿滿海鮮甜味,實在好幸福的感覺喔

只不過就是吃二個真的不太過癮啦~

 

小甜蜜津津有味地吃了其中一個香煎生蠔,燉飯也照例吃了大半碗呢!

 

排餐:鴕鳥菲力佐香草醋醬

會點這道主要是很少看到用鴕鳥肉來料理的,在台灣比較少有餐廳會用鴕鳥肉做料理,

不過碗桂以前在嘉義念大學時那邊有蠻多人在養殖鴕鳥,

有鴕鳥料理的餐館還不少,碗桂曾吃過印象挺好的,

【WOW Bistro】新菜單的排餐上有鴕鳥菲力當然要點來回味一下囉

阿國:想吃就說,廢話那麼多

 

 

看到鴕鳥肉外觀,應該是五分熟,還可以看到裡面肉質分布很均勻,

吃起來超鮮嫩又滑溜很像牛肉,油脂比牛肉少(我不很愛油花太多的牛肉會膩)

又有點雞肉的滑嫩,鴕鳥肉沒任何腥味,處理得很好,

如果不能吃牛肉,可以試試這道鴕鳥肉,碗桂吃得挺滿足的~

【WOW Bistro】這道鴕鳥肉排和香料國產紐約客牛排是採用國產肉唷,

台灣的牛肉大部份都用來煮牛肉麵居多,牛排幾乎以美、澳進口居多,

能用台灣牛製作牛排非常可貴也令人驕傲

有機會大家一定要來試試看國產的排餐啦!

鴕鳥肉的配菜是義大利餃,皮滑Q,內餡是起士真的太可口了,

與肉醬一起搭配著吃,這道鴕鳥排餐飽足感和美味都很夠,也是非常推薦的一道喔!

 

鴕鳥肉配上紅酒一起吃也很搭,品嚐到這裡碗桂深深覺得【WOW Bistro】不只更新了菜單,

連美味都大幅度的提升,不斷求進步的用心讓我很欣賞~

 

碗桂這次再訪發現,【Wa Bistro】多了戶外的座椅,很適合想要來喝一杯又不用餐的人新選擇。

而且戶外也可以抽菸,剛好不會打擾到裡面用餐的人。

未成年請勿抽菸

除了餐點更多元美味,還提供了下午茶與午後啤酒的選擇,

平假日都有,要優雅放鬆要愉快小酌都沒問題。

 

若白天來【Wa Bistro】光線更美更好拍照。

 

吃完正餐小歇一下,跟時下最流行的乾燥花合照

 

手工甜點:芒果慕斯

這道甜點是Wa Bistro新推出的,小甜蜜也愛吃芒果,

芒果不只有汁還有果肉,搭配下面的慕斯吃起來酸酸甜甜的,非常順口一下就吃光了。

 

手工甜點:手工巧克力蛋糕

因為巧克力蛋糕,到處都有,所以碗桂想要點點看這道經典甜點做得如何?

蛋糕吃起來很綿密,巧克力味道非常濃郁,因為上面灑滿巧克力粉,

所以吃到巧克力有二種口感,而且巧克力不是很死甜,而是有一點巧克力的苦感,

這種屬於大人的巧克力味道,讓這道經典甜點劃下完美句點

 

還喜歡碗桂介紹的這些料理嗎^^(喜歡喜歡好想吃哈哈哈)

這次我要贈出10張WOW Bistro 蘆洲店 - 旺.慢食餐酒館主廚料理兌換卷~(享用義大利麵或燉飯一份)

請在本文章留言你想與誰一起享用美食,留下您的FB帳號公開分享此篇食記,並成為碗桂的粉絲就可以囉!

一人兩張,共抽出五位幸運兒 10/23截止。

 

粉絲團每天都會更新碗桂的天馬行空和美好的人事物

天生殺氣重很無奈,所以取了碗桂這個搞笑的名字均衡一下

 

 

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【新北蘆洲美食推薦】溫馨慶祝結婚周年 狠角色胖肚子義式餐廳推薦

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留言列表 (21)

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  • 悄悄話
  • 訪客
  • 我想和閨密圓圓一起吃香煎日本生蠔佐青醬燉飯~ fb: Leica Penny
  • 1

    碗桂 於 2017/10/29 12:52 回覆

  • 訪客
  • 我想跟我最愛的媽咪一起享用美食❤️
    FB:Hsuan Hsuan Chiu
    已分享留言完成
  • 2

    碗桂 於 2017/10/29 12:53 回覆

  • 訪客
  • 想跟媽媽一起去吃~
    Fb:謝婉茹
  • 3

    碗桂 於 2017/10/29 12:54 回覆

  • 訪客
  • 我想跟家人一起享用美食❤️
    FB:廖佳旻 Chia-Min, Liao
    已分享留言完成
  • 4

    碗桂 於 2017/10/29 13:02 回覆

  • 訪客
  • 我要帶寶貝兒子一起去吃
    FB_林佩青
  • 5

    碗桂 於 2017/10/29 13:02 回覆

  • 訪客
  • 想跟老公一起去吃~
    Fb:angered or
  • 6

    碗桂 於 2017/10/29 13:02 回覆

  • 訪客
  • 我想跟林雅玲一起享用西班牙酒醋小卷燴蛋~
    fb:宋小榆
  • 7

    碗桂 於 2017/10/29 13:02 回覆

  • minijamie
  • 我想跟我老公一起去吃美味晚餐
    FB:Hung DO
  • 8
    感謝大家熱情留言分享,碗桂在明天10/28上午抽出五位得獎幸運兒喔!
    我接下來還會舉辦活動將日本帶來的三樣精選禮物贈送給粉絲,大家告訴大家,好康底加啦~(俗又有力💪)

    碗桂 於 2017/10/29 13:05 回覆

  • linger
  • 想與 Peter Chen 一起享用美食
    FB:Linger Lin
  • 9
    感謝大家熱情留言分享,碗桂在明天10/28上午抽出五位得獎幸運兒喔!
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    碗桂 於 2017/10/29 13:06 回覆

  • zoochange
  • 想與 BABY 一起享用美食
    FB:Peter Chen
  • 10
    感謝大家熱情留言分享,碗桂在明天10/28上午抽出五位得獎幸運兒喔!
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    碗桂 於 2017/10/29 13:06 回覆

  • 訪客
  • 我想跟媽媽一起去,
    FB:邱宇苓
  • 11

    碗桂 於 2017/10/29 13:07 回覆

  • 訪客
  • 我想跟二寶一起去吃,
    FB:湯欣惠
  • 訪客
  • 我想跟我的媽媽一起去吃美食~~FB:Eunice Chou
  • 12

    碗桂 於 2017/10/29 13:11 回覆

  • y048318633
  • 我想跟我最愛的家人一起享用美食❤️
    FB:鄒振華
    已分享留言完成
  • 13
    感謝大家熱情留言分享,碗桂在明天10/28上午抽出五位得獎幸運兒喔!
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    碗桂 於 2017/10/29 13:11 回覆

  • 訪客
  • 想跟老婆一起去吃~
    Fb:陳小豪
  • 14

    碗桂 於 2017/10/29 13:13 回覆

  • 訪客
  • 想跟老公去吃
    Fb金小花
  • 15

    碗桂 於 2017/10/29 13:13 回覆

  • Chang Li
  • 我想跟家人一起享用美食❤️
    FB:Chang Li
    已分享留言完成
  • 16
    感謝大家熱情留言分享,碗桂在明天10/28上午抽出五位得獎幸運兒喔!
    我接下來還會舉辦活動將日本帶來的三樣精選禮物贈送給粉絲,大家告訴大家,好康底加啦~(俗又有力💪)

    碗桂 於 2017/10/29 13:14 回覆

  • 訪客
  • 我想跟家人一起享用餐點 *^O^*
    FB 羅雪梅
  • 17

    碗桂 於 2017/10/29 13:14 回覆

  • 訪客
  • 想要跟心愛的人一起去享用美食
    FB:張簡秋池
    已分享
  • 18

    碗桂 於 2017/10/29 13:15 回覆

  • 碗桂
  • 感謝大家熱情留言分享,碗桂在明天10/28上午抽出五位得獎幸運兒喔!
    我接下來還會舉辦活動將日本帶來的三樣精選禮物贈送給粉絲,大家告訴大家,好康底加啦~(俗又有力💪)
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