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全世界大概只有台灣人吃麻辣鍋不分季節,吃麻辣鍋只講一個FU啦!

這次我們再訪川老爺麻辣鍋除了FU來了還有一個原因,晚上八點後來用餐有免費的酒可喝,

紅葡萄酒、白葡萄酒、生啤酒、雞尾酒四種任你選,這陣子我和大家精神都比較緊繃,喝點小酒紓壓,讚~

與首訪川老爺麻辣鍋相比這次店內裝潢更好拍了,

可說另類的網美餐廳(不想跟大家一樣來這拍就對了)

 

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川老爺麻辣火鍋位於文湖線的葫洲站,

出捷運後,走路不用五分鐘就可以抵達,

門口擺上最近諸多優惠活動,以及供餐時間。

優惠不定時更新以FB粉絲團公告為主~

川老爺FB粉絲團

 

*川老爺麻辣鍋*

地址:台北市內湖區成功路五段67號

電話: 02 2630 5206

營業時間:12:00-15:00/17:00-22:30

 

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門口有夢幻仙氣的雲朵燈,好可愛的設計,

寬敞通風的走道很乾淨,沒有討厭的油煙奇怪味。

 

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服務生會把關每位客人的雙手,用酒精消毒保護自己也保護別人,

每個服務生都有確實戴上口罩,服務親切動作俐落。

 

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牆上春聯很醒目,中式古典風很溫暖,

很好拍,拍出獨樹一格的網美照。

 

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用餐位置舒適、間隔寬敞,跟第一次來一樣,

看得出川老爺麻辣鍋很用心維持,菜色與優惠不定時更新,真優秀。

 

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醬料區也有白飯以及一些醬料都放在這邊,

供人自行調配之外,另有特調醬、腐乳醬、豆瓣醬獨家醬料,

旁邊有白飯可以無限取用,餐具採自取式,兩次來吃都很乾淨。

 

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醬料前的燈與門口的雲朵相呼應,氣氛映照得特別歡樂。

 

川老爺麻辣鍋有四種湯頭可選擇: 招牌麻辣鍋、皮蛋牛骨鍋、酸菜白肉鍋、香濃牛奶鍋,

鍋底鴨血和豆腐與白飯都是無限供應!讓你免費吃到飽~

 

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超霸氣的雙龍頭火鍋是老闆從四川帶來的,有如皇帝御膳般尊貴。

首訪吃的是麻辣鍋與皮蛋牛骨鍋 <=麻辣鍋愛好者可點連結看我的分享喔,

這次有搭配川菜,吃的是酸菜白肉鍋和牛奶鍋,剛好把四種火鍋湯頭吃了一輪哈哈哈!

 

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愛吃火鍋的小甜蜜等不及要開鍋了啦!

 

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來川老爺吃鍋一定要點他們的滑牛,現在有買一送一的活動,

我選了原味川派滑牛與麻辣滑牛,份量好多,

滑牛以香油包覆,入鍋煮後能快速鎖住肉汁。

 

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小甜蜜和朋友覺得酸度適中,我愛吃酸覺得再酸一點更有勁,

豬大骨、白肉的精華與酸甜的滋味融在一起鮮美又開胃,

鍋底附的豆腐與鴨血吸飽了酸菜白肉湯汁讓人一塊接著一塊,

原來麻辣鍋裡的豆腐與鴨血並非唯一王道,

很怕辣的朋友可點酸菜白肉鍋,也能吃得很精彩喔!

 

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牛肉大片又有厚度,買一送一真的很佛心,

這樣粉嫩超欠吃,入口香滑多汁,迷人肉汁令人吮指回味呢~

 

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在牛奶鍋煮沾上白色的湯頭,秀色可餐啊~

 

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湯頭好、肉質好,牛肉有牛奶的潤澤但不搶味,

口感更滑溜,交織多層次的牛之饗宴。

 

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諸葛蘿蔔糕

川老爺用特製重慶四川醬料包附在蘿蔔糕酥脆表層,

外酥內軟的雙重口感掌握得很恰當,

多層次的微辣調味絕對顛覆你對蘿蔔糕的刻板印象,

趁熱吃,搭配啤酒也很對味。

 

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老油條酥脆不會太油,丟進牛奶鍋稍微浸泡,

附著濃郁的奶香湯頭真的太match,小甜蜜一連吃了三塊!

 

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正宗麻婆豆腐

色、香、味俱全,不嗆不死鹹,

直接吃也很棒,大口吃辣得好過癮。

 

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根本是下飯神器,絞肉與豆腐給得很實在,胃口大開。

 

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八點用餐送的雞尾酒來救火啦,

哈哈,這麼大一桶很有趣味性耶,

裡面有放水果片和百香果果粒等,

調得不錯喝起來清爽又放鬆,適合跟閨蜜、姊妹們微醺一下。

未滿十八歲請勿飲酒

 

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天婦羅

上桌趁熱吃,也可丟進鍋裡煮一下,
胖胖肥美的討喜樣直接吃就超驚豔,
完全沒想要丟進鍋裡,

咬下去裡面的蝦餡飽滿,比大部分的月亮蝦餅好吃!

 

 

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阿給


丟到鍋裡煮一煮撈起,外表雖不起眼,
吃進嘴裡我唔的一聲,鮮美彈牙不軟爛,
不用加醬料就吃得超滿足了,
以前我吃的阿給到底是什麼啊~咦XDD

 

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紅糖冰粉

 

四川特有的甜點,用水洗將天然果膠洗出製成,

澆上紅糖水與堅果,只恨自己胃不夠大,好想再來一碗,

吃起來介於愛玉與葛粉,三分糖~半糖之間的甜度,

簡單又精緻,相當清涼解膩

 

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洛神花冰沙

又是一道解膩好物,酸酸甜甜沁入心脾,

裡面漂浮著花瓣是洛神花,

好像娘娘們御用美容飲品,貓咪攪拌棒好逗人

 

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來啊,杯碰杯,有小甜蜜陪伴真好,

美食就是要與懂的人一起分享,感受食物帶來的幸福和瞬間的感動。

 

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小甜蜜:媽媽,下次我們再來川老爺麻辣鍋慶祝母親節好不好!

 

 

 

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