這次碗桂來到退休後想來的東部-宜蘭 好山好水好棒棒!
菇菇茶米館是冬山農會在2010年改建的景點,
碗桂體驗過後覺得絕對要大力推廣再推廣阿~
這篇我拖得有點小晚,只要遇到超讚的體驗就會發生這狀況......
(所以又把這篇當壓軸了>///<)
碗桂一家開車來,看到冬山鄉農會招牌就差不多到囉。
宜蘭縣冬山鄉順安村永興路二段48號
聯絡電話:03-9582299
有停車場可停車,非常方便。
因為名稱叫:菇菇茶米館
所以常看到菇類的可愛蹤影喔^^
菇菇茶米館有伴手館,裡面有很多新鮮的有機特產可以買,
因為我們有其他活動要體驗就只有經過而已。
這廣場非常大,介紹許多台灣早期農作的器具。
也有種菇菇DIY活動,因為小甜蜜還不夠大,大班以上的小孩比較適合喔。
這次體驗的有便當DIY和菇鍋美食體驗,
這兩個體驗都在同一個地方進行喔~
這是用餐的地方,很寬而且天花板挑高一進來感覺很純樸而且舒服
工作人員會拿一張圖給碗桂,哇賽,我看到這麼精緻的圖案都怯場了,
很擔心自己能不能順利完成耶,而且小甜蜜看到好開心喔,嗯,不能讓她失望!
很快的,便當DIY的材料都準備好了,
那五種飯的顏色不是色素喔,
黑色是加了黑糯米、黃色加了黃槴子、紅色加了紅麴、綠色加了綠茶
雖然碗桂以前在家裡中式早餐店有包過飯糰,
可是難是難在上面的裝飾。
這時工作人員還拿出這些漂亮的便當要挫挫我銳氣,噢,不是啦~
上面代表宜蘭的茶、下面就是有名的三星蔥囉,
還有其他圖案,也都栩栩如生,各位有空親自來看看吧
一陣手忙腳亂,欸,看得出是隻兔子吧?
總算可以交給小甜蜜了(她乖乖在旁邊等好乖喔)
拿到便當笑成這樣,好像拿到世界上最棒的便當似的,讓馬麻我好安慰
迫不及待就開始吃了,一直說好吃好吃,嘻嘻!
接著我超期待的菇鍋美食體驗,
幾乎所有的菇類我都很愛,所用的食材是宜蘭在地的有機無毒農產品。
首先這菜盤就有好多菇類,黑木耳和白雪耳都是有機的,
碗桂喜歡的山藥也是有機的喔^0^
無毒豬肉是宜揚牧場的、金車無獨白蝦、田媽媽手工製作的膠原丸子
還有冬山鄉的良食米。
這一鍋的熱量很低約六百多卡,沒負擔食材又讓人安心,
而且服務人員說這高湯只有用豬大骨熬製再加少許鹽,
但喝起來的美味度比許多花俏的鍋底好喝!
碗桂各人非常喜歡這種天然的味道,而且喝了完全不會口渴。
蝦子的甜度和豬肉的口感都不用大份量彰顯優點,
碗桂真沒想到三隻蝦和五片豬肉就讓我好幸福和滿足
最後用有植物燕窩美稱的白雪木耳飲當結尾,
跟白木耳喝起來不一樣,沒那麼濃稠而且真的很像在喝燕窩耶~
知道這邊有好吃的饕客也不少喔,
他們都是事先訂位的客人。
如果吃火鍋還是喜歡味道重一點的,菇菇茶米館也有提供醬料,
更可愛的是有茶油和豬油拌飯,哈哈,好懷念喔!
這是碗桂剛剛提到的食材,TaipeiWalker雜誌有介紹喔!
菇菇茶米館是用廢棄的穀倉建造的!很特別吧~
因為涼爽又防雨,改建成餐廳真的很聰明又有古色古香的氣氛。
碗桂很幸運碰到一個親子團來體驗廣場體驗早期農具。
導覽員很有趣很親切,會不時問問題,答對有獎品喔!小朋友每個都好踴躍回答
還可以上去親自體驗一下
碗桂小時候最怕的爆米香機,我很怕聽到"碰"的聲音,
小時後每次聽到每次哭orz
因為要到北方扎特民宿的時間關係,所以就沒等爆米香"碰"啦~耶!
等小甜蜜小一的時候,碗桂也要帶她來這邊再次體驗一番,
到時候換她DIY便當給我吃,那時候又有不同的滋味吧
愛聊的碗桂很無聊,多來粉絲團跟碗桂聊聊吧!
這邊我們下次再聊
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