碗桂伸展台

好喜歡這張照片組合的感覺

是不是充滿濃厚的異國風情！

你們覺得這幅景色應該出現在哪個國家

希臘？法國還是熱情的西班牙？

台灣真是美食王國，至少我一直以此為傲，

我們真的很有口福

小酒吧Bistrot Taipei是位在松菸文創附近的一家特色餐廳，

從捷運市政府站出來走路約五分鐘。

小酒吧Bistrot Taipei粉絲頁

地址：台北市忠孝東路四段553巷46弄15號

訂位專線：02 2763 2208

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店外頭的布置有點蕭瑟、頹廢很難被歸類是哪一種風格。跟我一樣耶>//////<

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在看看店內的陳設，每張半舊不新的椅子長得不太一樣，

斑駁的磚牆、遮掩不住的貴族氣息，好吧，這神秘的古堡到底有什麼寶物可挖？

我和阿國就在這用餐，餐具和杯子看起來很有模有樣。

這是不定時會更新的菜單，有廚師的突發奇想，

也有與季節相關的變化菜色喔～

我們點了生鮭魚油醋沙拉、小酒吧拼盤、辣味西班牙香腸烤馬鈴薯煎蛋；

主菜點了番紅花海鮮燉飯和麻辣牛肉手工麵。

碗桂點了服務生推薦的紅酒，

在小酒吧Bistrot Taipei的頹廢昏黃氛圍下來一杯紅酒感覺特別有畫面感阿...

這支紅酒順口但丹寧比較高，

以前我很討厭丹寧的澀感，現在卻蠻享受單寧的刺激，

搭配這次的餐點讓味覺更加平衡完整。

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在神秘的古堡喝一杯吧！

（開車不喝酒喝酒不開車）

阿國點了咖啡，旁邊粉紅色調味是玫瑰

墊子是原木還蠻有文青感的。

阿國說單喝咖啡很不錯，加了玫瑰調味有點怪怪的。

生鮭魚油醋沙拉 $​２５０

肥肥的鮭魚是生魚片等級，和蔬果一起作成沙拉，

與油醋一起吃開胃又開心

​ ​因為晶瑩肥厚的鮭魚很新鮮好吃，搭配蔬果很快就完食了！

小酒吧拼盤＄２５０

豬五花和豬耳朵，旁邊有生菜搭配

附上德國酸菜和台灣酸菜，混在一起真的好特別喔

不敢吃德國酸菜也比較能接受呢

我還蠻愛豬五花，這盤豬五花有點像原住民烤的山豬肉，

可配混血過的酸菜和生菜，

恰到好處的嚼勁和ＱＱ的豬皮有入味但不會死鹹，表現還不錯。

辣味西班牙香腸烤馬鈴薯煎蛋＄３００

C/P值很高，也很好吃，推薦！

香腸的口感跟台灣香腸很不同，切開後內餡有點散開的，

旁邊不知名的烤麵包綿密好好吃，配煎蛋和香腸都不錯！

煎蛋有加鮮奶所以更滑嫩蓬鬆囉～

蔬菜有稍微烤過但不失水分，爽口鮮甜。

口感非常滑嫩分量也不小的煎蛋

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番紅花海鮮燉飯＄４００

擺盤好有層次感，海鮮的澎派就不用碗桂多說了吧^^

那隻蝦子的尾巴好勾人，好像在說：來吃我阿～哈哈！

沒想到小酒吧Bistrot Taipei的燉飯是我喜歡的口感！

帶點硬度非常接近正統義式燉飯。

旁邊的蛤仔飽滿多汁又大顆

扇貝也蠻新鮮的，肉質不錯也沒有縮水，海鮮和燉飯都頗有水準。

麻辣牛肉手工麵＄３８０

這道是碗桂點的，建議喜歡吃辣的朋友點來吃，

搭配紅酒真是太美妙了

牛肉五分熟嫩度和甜味都不賴，每一塊牛肉也不算小唷。

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這道吃起來帶有台味，老闆喜歡混搭更多種風味給客人品嚐，

手工麵條非常有彈性，醬汁裹得很平均，

我是覺得有點太辣，哈哈！

其實不要太辣也可以事先跟他們講一下喔。

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最後總結：

小酒吧Bistrot Taipei 不只裝潢很有特色，連菜色也很跳痛，

餐點整體表現還蠻精緻，

碗桂本身很喜歡這種敢挑戰創新的餐廳。

如果喜歡嘗試異國風味菜色的朋友們，這間你們會喜歡，

而且服務不錯，對餐點有任何疑問都可以詢問他們唷

那，下次再聊