碗桂伸展台

炎炎夏日除了吃冰消暑，喝口茶靜下心也是很棒的方式。

在永康商圈的麗水街有著一間充滿禪意的「不二堂‧茶所在」概念店

近年來我對茶的興趣越來越濃厚，

這次有機會來到不二堂體驗茶的新文化

發現原來茶也能好喝又好玩，價格也比想像中親切。

充滿禪意又不失活力的擺設，像是訴說著「不二堂‧茶所在」概念店

重新定義茶的概念和如何混出茶的新味道。

外面有一個座位，看起來像回到鄉下一般純樸可愛。

外觀充滿著濃濃的禪意和綠意，有張長木椅，在涼爽的秋天坐著喝茶一定很享受

當天炎熱讓人難耐，但一進到「不二堂‧茶所在」概念店

暑氣瞬間消去一半，我們就在這個「世外桃源」暫時遠離塵囂。

店內彩色的茶罐非常吸睛，聽他們說為了擺設這些茶罐花了很多時間去構思和排列。

看看這一大一小，都在滑手機

喂，來這應該放下手邊事情好好放鬆身心才是呀～

架上陳列了非常多種茶，也有禮盒組合包裝很精美很適合中秋節送禮。

這邊有很多大甕子裝著茶葉，

跟傳統裝茶葉的容器很不一樣，非常有趣。

也有許多茶具製品，單價有高有低，

大致有區分白瓷、一般陶土、陶土+礦石，

不二堂是主打陶土+礦石的岩礦系列。

被購買的作品其金額的十分之一會捐給喜憨兒基金會，

我覺得這種回饋非常棒

這些杯子的衣服是用來隔熱，顏色繽紛帶去辦公室喝還挺時尚呢！

岩礦系列

手感非常好，有點粗曠樸實非常貼近自然的觸感。

這六個杯子的外表都有不同紋路，

試著猜猜看由左到右是用哪些台灣蔬果表皮製成的呢？

由左到右：哈密瓜、絲瓜、馬鈴薯、釋迦、鳳梨、荔枝

你猜對幾個？
 

蓋如衣其實是設計給外國人用的，

而且是國立故宮博物院授權款。

蓋如衣深受外國人的喜愛，賣得非常好。

這邊的位置適合多人一起品茶吃茶點

不少綠意點綴看起來也非常舒服。

好可愛的位置阿，紅色的椅子真俏皮～

看來很適合小朋友坐，小甜蜜把不二堂當自己家了^^

喔對了，不二堂的地板有摻許多茶葉進去，顏色看起來很特別吧～

櫃檯有已經混好的茶，名稱取得真幽默，

碗桂應該要來杯工作狂，哈哈哈！

接下來是混茶和品茶的時間， 不二堂自己有將茶分成三大類：混香氣、混喉韻、混甜味

這上面有寫如何混茶，混出獨一無二屬於自己的私房茶，

不二堂認為生命就像私房茶，

你永遠不曉得會配得什麼滋味。

沒想到茶也能這樣玩，喝出新意。

不二堂有專門的侍茶師泡茶，旁邊的漏斗是泡茶計時用（一分鐘）

而且「不二堂‧茶所在」概念店的侍茶師很美麗優雅喔

我們選了高山桂花烏龍和台灣碧玉紅茶，

不二堂還幫我們準備了很精巧的茶點，也是他們自己製作的。

比起一般泡茶程序不二堂簡單許多，

茶的美好滋味也不會因此打折，

高山桂花烏龍有很明顯的桂花回甘，

台灣碧玉紅茶味道比較厚重，有著熟果的香甜。

或許是天氣熱的關係，

我比較喜歡高山桂花烏龍，冬天比較適合台灣碧玉紅茶。

杯子裡有巧克力般的東西是不二堂創意商品<巧克力冰石>，

以岩礦材質製成，酷似巧克力的外觀，小小一顆就能幫助茶湯降溫。

對喜歡喝冷茶的碗桂這真是太方便了！

坐下來喝個茶，配個精緻的茶點，身心的浮躁也慢慢穩定，

找個下午偷個閒來不二堂喝茶，

可謂真正的心靜自然涼呀！

不二堂 Ateliea Tea官方臉書

碗桂有兩個下午茶的名額要送給大家，

下午茶內容是：一壺茶和一份精緻茶點。

地點就是碗桂這次介紹的永康商圈麗水街

請記得來碗桂的粉絲團參加活動，體會不二堂混茶的魅力！