現在好多C/P值很高的日式居酒屋,
而且不只限定在某些高級地段,
碗桂在蘆洲三重吃過很多平價又美味的居酒屋
之前有介紹鳩澤郎居酒屋就屬於這類型的
這次要分享的長田和食日本料理也不惶多讓唷!
這次介紹的是在新店七張站的長田和食日式料理
搭捷運至七張站一號出口,走出來不到一分鐘就到啦,超方便!
是說碗桂都偏愛介紹交通方便的美食唷
地址:新店區北新路二段166號
訂位專線:02 2910 8181
長田和食二樓有提供包廂,
這幅景象不說破的話還真像在日本街道拍的呢!
我非常喜歡這面牆,
想到蘇東坡說過:無肉令人瘦,無竹令人俗。
非常雅致的氣息
不管瘦不瘦俗不俗,我們都決定推門進去飽餐一頓啦!
一進門看到師傅們認真地弄料理,忙得不亦樂乎(確定?)
非常有秩序的出餐,好熱血阿。
用餐的人不少,難怪師傅們那麼忙碌阿
地方不算很大,但位置坐起來還蠻舒服,不會壅擠。
日本風很濃厚的用餐環境,我很喜歡有關浮世繪的畫。
那尊日本娃娃好逼真精緻,應該價格不斐吧!
這些都是師傅留日的一些執照呢,手藝有一定保證。
這是通往二樓包廂的樓梯,不過師傅都很忙就不好意思請他門開放讓我們拍照。
才剛坐下來小甜蜜就開始搞笑,她嚷嚷餓了餓了~
每個座位下方都有大籃子可放包包外套。
長田和食日本料理的=>菜單<=請點我
我們選了雙人套餐總共$1120
來看看划不划算吧
炙燒鮭魚沙拉
旁邊附的是胡麻醬
一上來就感受到蔬菜的新鮮和清脆。
近看炙燒鮭魚好光滑肥嫩,
每塊都蠻厚的,很有質感的一道沙拉。
看看這鮭魚,這種橘色真是逼人太甚了嘛~哈哈
滑嫩的鮭魚和炙燒過的油脂變得更甜和濃郁,
蔬菜加上胡麻醬一起吃超級滿足!
明太子冷豆腐
沒想到份量這麼大,明太子給得很多
碗桂還以為只是一般皮蛋豆腐那種規格XD
清爽的冷豆腐加上明太子的味辣吃了胃口都開了
酒蒸蛤蠣
小甜蜜愛吃蛤蠣,這道一上來她不斷歡呼
熱騰騰的還冒著煙,香氣不斷撲面而來。
超肥美的蛤蠣,顆顆都這麼大而且多汁新鮮,
不用說,一半以上都被小甜蜜吃掉,這小妞越來越會吃惹。
對了,湯是精華,帶著酒香的鮮甜一定要喝完阿~(超補無誤)
午魚一夜干
午魚本身不太有腥味、肉質細緻厚實,而且魚刺不多,
做成一夜干來吃非常過癮,
外皮烤得非常香酥,很大一隻需花一點時間去吃呢!
感覺膠質也不少,嘿嘿
裡面的鮮美被鎖住,師傅的手藝真不是蓋的,
讓人驚訝的是完全不吃魚的小甜蜜在長田和食開始吃起來.......
拍照也不願鬆口,是被Ken將帶壞的吧小鬼 !
細緻美味的魚肉讓碗桂這一家埋頭吃吃吃,
誰都不願張口說話了,超級推這道。
明太子薯片起司雞
看起來就是一道邪惡的料理!
起司好多味道超級香,每次遇到這種料理我都無法抗拒
看這牽絲的程度,你們抗拒得了嗎?
雞肉塊頭也不小,約有七八塊,肉超嫩又有點QQ的
整個就是焗烤雞肉馬鈴薯嘛,多了明太子味道層次更豐富,
很不好意思,這盤有八成都是碗桂吃掉的>////<
岩燒牛肩小排
以為有午魚一夜干後就沒什麼很精彩的,
沒想道是這麼大盤的牛肩小排!
吃了不少菜名很漂亮端上卻一小碟敷衍用的菜色,所以這道真是出乎我意料。
師傅的擺盤功夫也很不錯。
只有一點點的血水,五分熟能做道如此蠻不簡單的(拍手)
牛肩小排比較沒有油脂,不過沾了海鹽吃是另種清爽的牛肉甜味,
嫩而不乾柴,與旁邊的蘆筍配著吃緩和剛剛邪惡的起司,呵呵。
青梅果醋飲
愛吃醋的碗桂自然是一飲而盡,
我喜歡跟青梅相關的食物,梅酒、梅精都很愛,對身體也很好。
已經覺得飽的肚子有醋飲的幫忙又可容那接下來的美食囉~
壽司五貫
我喜歡生魚片不只是愛吃,
更愛看生魚片的天然色澤,看了讓人覺得這世界真美好(我是認真的啦)
有鮭魚、旗魚、鮮蝦、鮪魚、紅甘握壽司~
上面的調味很簡單不會很花俏,
以呈現食材原味為主,每樣都非常新鮮,
我尤其喜歡肥肥的鮭魚^^
到這邊已經非常飽,一個握壽司的個頭這麼大,
深深覺得雙人套餐實在很超值,
等於一個人才六百出頭就可享用這些一定吃的飽的美味料理
最後這道是萬丹紅豆麻糬湯
麻糬看起來有烤過再放入紅豆湯,
軟Q又吸了紅豆的湯汁好好吃,
紅豆湯暖暖不會太甜,滿肚子都是幸福的飽脹,呵呵^^
長田和食日本料理平價又精緻,餐點吃起來充滿著幸福,
服務也蠻親切,師傅的好手藝非常值得來品嚐,
也有三人超值套餐,想必菜色會更精彩呢:))
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