碗桂對於居酒屋的熱愛一直不減，卻好久沒分享居酒屋，
直到遇見這家位於土城的「日向大眾酒場 」
充分展現居酒屋的悠閒、獨特的美味、親切的服務和平價的消費！
開業沒多久便有土城最迷人的角落之稱
順便一提：日向大眾酒場的粉絲頁真的超有梗很幽默～
專業串燒一串只要四十元，居然是用美國牛、溫體雞！老闆就是要讓客人吃得滿意，
這些好食材通常直接提供鹽烤，以最天然的調味品「海鹽」，襯托出新鮮好食材原有的味道
有些居酒屋的調味很重鹹，容易口渴，目的是希望客人多點啤酒、飲料XDD
未滿十八歲請勿飲酒
人生一生酒一升
好帥氣豪邁的語句！
意思是人的一生，就像一升的酒一樣 ，
以為還剩很多，其實瓶子已經空了...
須好好把握每一個當下。
美食好酒也應當這樣享受，珍惜能與之品嘗的人
地址: 土城區金城路三段116巷11弄3號
電話:02 2264 8150
營業時間:下午6:00 - 上午1:30(周一～周日）
我們是在平日八點半來，門口已停了好幾台機車，
裡面有幾桌客人吃得悠然自得的呢～
也可在外面用餐，好有意境，
這邊頗安靜，沉思放空也不會被驚擾。
與一般居酒屋比起來，「日向大眾酒場 」 的店內環境較為寬敞。
半開放式的廚房可以看到師傅們用心料理的帥氣模樣（？）
眾多的酒瓶是不是非常壯觀！（這些只是冰山一角XD）
老闆非常喜愛日本酒，也頗有研究，
想喝甚麼口感味道都可以跟老闆許願喔！
店內店外都以木頭裝潢為主，
牆壁上有許多老闆的珍貴收藏，
復古昏黃的氛圍，在夜晚有種置身深夜食堂的情境中
招待:毛豆
新鮮的毛豆只用鹽水煮就非常好吃囉～
跟老闆許願以後，決定今晚就喝本格芋焼酎「日向木挽BLUE（ブルー）」
這附近提供台式啤酒居多，日向大眾酒場推廣清酒，日本酒以作區別，
才開幕不久就有一票鐵粉了唷。
看老闆豪邁的倒酒，真是賞心悅目啊！
一般燒酎的酒精濃度都在25% ，木挽只有20%
喝起來比較清爽，芋燒的香氣也很棒很順口。
滿滿一大杯，連杯座都倒滿，
據老闆說在日本一定要倒滿代表圓滿、也有招待迎賓的概念。
杯子外的木盒是檜木製作，聞起來好香啊～
讓酒與檜木融合一段時間，喝起來味道又不一樣了，
非常特別的體驗，害我也好想收藏檜木盒。
精選日本汽水：水蜜桃口味
阿國開車不能喝酒，乖乖點無酒精飲料，
我偷喝一口感覺很清爽好喝喔，不會像外面的汽水那麼甜膩。
胡麻豆腐沙拉
滿滿的豆腐配上生菜，淋上自製的胡麻醬，
味道濃郁但爽口開胃，而且用料上也不馬虎，
分量十足，CP值高也是日向大眾酒場的特色。
鹽烤大蘆筍
美國大蘆筍經過鹽烤，清脆鮮甜多汁，
大蘆筍比較甜口感佳，但成本較高，
所以一般居酒屋比較少進這種蘆筍，
能在這裡吃到真是好幸運
鮭魚茶泡飯
裡面都是滿滿的飯，鮭魚分量十足，
而且淋上滿滿的柴魚，把鮭魚的鮮美都提出來，
天氣冷吃一碗心都暖起來了。
招牌唐揚炸鷄
親自醃製雞肉，肉塊厚實麵衣薄脆，
趁熱單吃就很美味囉～
旁邊的美乃滋沾醬是老闆特製的，甜度較低帶有酸味（有點像優酪乳）
沾著炸鷄一起吃更開胃了。
串類8串盛合
一上桌香味四溢，以鹽烤為主，
由左到右:青椒、杏鮑菇、牛五花蔥捲、牛肋條、鷄腿肉、鷄翅、
豬五花和番茄培根。
番茄培根
入口會爆漿，請小心！
甜甜的小番茄搭配培根，
一口咬下去，鮮甜美味瞬間在口中噴發。
鷄翅串
雞肉是老闆每天特地挑選過的，
僅用海鹽與黑胡椒提味，吃來香甜多汁不油膩，
只要把骨頭拔起來，就可以一口咬下去（爽～
你看碗桂我吃的多豪邁ＸＤ
根本停不下來，差點就把骨頭也吃進肚裡沒在誇張的。
牛肋串
採用美國牛的牛肋烤得有點焦香，越嚼越濃郁多汁，
老闆給得很大方，看牛肋的厚度就知道。
日式烤年糕
有別於一般甜味日式烤年糕，鹹香不膩口，
吃起來QQ的不黏牙，還帶有日本仙貝的鮮香，特別的味道值得一試！
明太子秋刀魚
這道的擺盤讓我好驚艷，盤子也是老闆的收藏，
將秋刀魚的內臟挖空再把明太子塞好塞滿，
阿國也說沒看過這麼多明太子，
這道cp值也超高。
簡直要爆出來的明太子，
滿到讓人懷疑明太子是不用錢嗎
明太子搭配肥美的秋刀魚肉．把魚肉的鮮甜味都提出來，
互不搶味，吃下去都能感受的大海的味道。
明太子秋刀魚是道很棒的下酒菜，
一口魚肉一口酒，真的是一大享受啊～
自家製水果起司
起司大塊濃郁，搭配餅乾和水果一起吃根本就像是飯後甜點，
雖然沒吃過但一吃就愛上了，女生一定會很愛！
曾有客人向老闆客製水果起司蛋糕喔，
可見有多受歡迎
看完碗桂的介紹是不是覺得餓了呢？
我們這樣吃下來一個人約$750 (含飲料)
吃得好飽好愜意～
這次來到日向大眾酒場用餐，
感受到老闆對於食材的用心講究以及濃濃的人情味，
平價的消費、米其林的美味請一定要來試試！
天生殺氣重很無奈，所以取了碗桂這個搞笑的名字均衡一下
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