全世界大概只有台灣人吃麻辣鍋不分季節,吃麻辣鍋只講一個FU啦!
這次我們再訪川老爺麻辣鍋除了FU來了還有一個原因,晚上八點後來用餐有免費的酒可喝,
紅葡萄酒、白葡萄酒、生啤酒、雞尾酒四種任你選,這陣子我和大家精神都比較緊繃,喝點小酒紓壓,讚~
與首訪川老爺麻辣鍋相比這次店內裝潢更好拍了,
可說另類的網美餐廳(不想跟大家一樣來這拍就對了)
川老爺麻辣火鍋位於文湖線的葫洲站,
出捷運後,走路不用五分鐘就可以抵達,
門口擺上最近諸多優惠活動,以及供餐時間。
優惠不定時更新以FB粉絲團公告為主~
*川老爺麻辣鍋*
地址:台北市內湖區成功路五段67號
電話: 02 2630 5206
營業時間:12:00-15:00/17:00-22:30
門口有夢幻仙氣的雲朵燈,好可愛的設計,
寬敞通風的走道很乾淨,沒有討厭的油煙奇怪味。
服務生會把關每位客人的雙手,用酒精消毒保護自己也保護別人,
每個服務生都有確實戴上口罩,服務親切動作俐落。
牆上春聯很醒目,中式古典風很溫暖,
很好拍,拍出獨樹一格的網美照。
用餐位置舒適、間隔寬敞,跟第一次來一樣,
看得出川老爺麻辣鍋很用心維持,菜色與優惠不定時更新,真優秀。
醬料區也有白飯以及一些醬料都放在這邊,
供人自行調配之外,另有特調醬、腐乳醬、豆瓣醬獨家醬料,
旁邊有白飯可以無限取用,餐具採自取式,兩次來吃都很乾淨。
醬料前的燈與門口的雲朵相呼應,氣氛映照得特別歡樂。
川老爺麻辣鍋有四種湯頭可選擇: 招牌麻辣鍋、皮蛋牛骨鍋、酸菜白肉鍋、香濃牛奶鍋,
鍋底鴨血和豆腐與白飯都是無限供應!讓你免費吃到飽~
超霸氣的雙龍頭火鍋是老闆從四川帶來的,有如皇帝御膳般尊貴。
首訪吃的是麻辣鍋與皮蛋牛骨鍋 <=麻辣鍋愛好者可點連結看我的分享喔,
這次有搭配川菜,吃的是酸菜白肉鍋和牛奶鍋,剛好把四種火鍋湯頭吃了一輪哈哈哈!
愛吃火鍋的小甜蜜等不及要開鍋了啦!
來川老爺吃鍋一定要點他們的滑牛,現在有買一送一的活動,
我選了原味川派滑牛與麻辣滑牛,份量好多,
滑牛以香油包覆,入鍋煮後能快速鎖住肉汁。
小甜蜜和朋友覺得酸度適中,我愛吃酸覺得再酸一點更有勁,
豬大骨、白肉的精華與酸甜的滋味融在一起鮮美又開胃,
鍋底附的豆腐與鴨血吸飽了酸菜白肉湯汁讓人一塊接著一塊,
原來麻辣鍋裡的豆腐與鴨血並非唯一王道,
很怕辣的朋友可點酸菜白肉鍋,也能吃得很精彩喔!
牛肉大片又有厚度,買一送一真的很佛心,
這樣粉嫩超欠吃,入口香滑多汁,迷人肉汁令人吮指回味呢~
在牛奶鍋煮沾上白色的湯頭,秀色可餐啊~
湯頭好、肉質好,牛肉有牛奶的潤澤但不搶味,
口感更滑溜,交織多層次的牛之饗宴。
諸葛蘿蔔糕
川老爺用特製重慶四川醬料包附在
外酥內軟的雙重口感掌握得很恰當,
多層次的微辣調味絕對顛覆你對蘿蔔糕的刻板印象,
趁熱吃,搭配啤酒也很對味。
老油條酥脆不會太油,丟進牛奶鍋稍微浸泡,
附著濃郁的奶香湯頭真的太match,小甜蜜一連吃了三塊!
正宗麻婆豆腐
色、香、味俱全,不嗆不死鹹,
直接吃也很棒,大口吃辣得好過癮。
根本是下飯神器,絞肉與豆腐給得很實在,胃口大開。
八點用餐送的雞尾酒來救火啦,
哈哈,這麼大一桶很有趣味性耶,
裡面有放水果片和百香果果粒等,
調得不錯喝起來清爽又放鬆,適合跟閨蜜、姊妹們微醺一下。
未滿十八歲請勿飲酒
天婦羅
上桌趁熱吃,也可丟進鍋裡煮一下,
胖胖肥美的討喜樣直接吃就超驚豔,
完全沒想要丟進鍋裡,
咬下去裡面的蝦餡飽滿,比大部分的月亮蝦餅好吃!
阿給
丟到鍋裡煮一煮撈起,外表雖不起眼,
吃進嘴裡我唔的一聲,鮮美彈牙不軟爛,
不用加醬料就吃得超滿足了,
以前我吃的阿給到底是什麼啊~咦XDD
紅糖冰粉
四川特有的甜點,用水洗將天然果膠洗出製成,
澆上紅糖水與堅果,只恨自己胃不夠大,好想再來一碗,
吃起來介於愛玉與葛粉,三分糖~半糖之間的甜度,
簡單又精緻,相當清涼解膩
洛神花冰沙
又是一道解膩好物,酸酸甜甜沁入心脾,
裡面漂浮著花瓣是洛神花,
好像娘娘們御用美容飲品,貓咪攪拌棒好逗人
來啊,杯碰杯,有小甜蜜陪伴真好,
美食就是要與懂的人一起分享,感受食物帶來的幸福和瞬間的感動。
小甜蜜:媽媽,下次我們再來川老爺麻辣鍋慶祝母親節好不好!
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